米粉のドーナツ

アレルギー対応で、小麦粉を使っていない
米粉のお菓子というのがありますけど、
ちょっと美味しいのを見つけたので。

うちの息子は別に小麦粉アレルギーじゃないんですが、
嫁の大学時代の先輩のところの男の子が
小麦粉アレルギーなもんで、手みやげのおためしに
試食させられました。

米リング（ローマ字ではMAI RINGとかいてあるので、
マイリングと読むんでしょう。）という焼きドーナツです。

つくってるのは（有）アンジェリーナ、仙台の会社です。
新宿高島屋で売ってるみたいで、他でも売ってるかも
しれません。

（写真がぼけぼけですんません。）

で、感想ですけど、ウマい！。

ちょっとマドレーヌみたいな感じですが、美味しいです。
残念な事に卵が入ってるんで、うちの息子には
食べさせられないんですけどね・・・。

ちなみにこのアンジェリーナと米リングをネットで
探してみたんですけど、見つかんなかったっす・・・。
（アンジェリーナ自体のサイトもみつからなかったし、
　高島屋のオンラインショッピングでも、残念ながら
　発見できず。）

でも、うちも前にやった事あるんですけど、
デパートって、ホント”サービス命”らしく、
電話掛けて、
『○○には胡麻入ってますか？』とか、
『卵の入ってないケーキって、あります？』
みたいな無茶な質問をすると、ちゃんと調べて
教えてくれるので、電話で確認＋ネット通販、で
米リングか、または別のでもっと美味しいものとか
入手できるかも・・・。
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小麦粉が食べられないなんて、かなりかわいそうな
話ですけど、これ持って行ってあげたら、喜ぶかな。