兄夫婦の手土産(鎧塚 俊彦のケーキ)



文京区の実家に桜の木があり、かなり満開に近く
なってきたので、週末泊まりがけでお花見に
行ってきました。

どこもかしこも桜が咲いてますね.

日曜の昼、海帰りに通りかかった水天宮の桜
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僕らは手ぶらで行ってしまったんですが、
兄夫婦は手土産にケーキを。
しかもtoshi yoroizuka 鎧塚 俊彦のケーキです!!!
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ミッドタウンかどこかでお店を見かけたことは有りますが
そんな混んだところに並ぶ気はしないので食べたことは
有りませんでした。予約して朝一に受け取ってきたそうな。
こういった努力が手土産をより美味しく楽しいものにする
一つのポイントなのかなと思いましたね。
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左の黒いのがFleur de Chocolat フルール・ド・ショコラというチョコのです。
右はシャンパンムースのケーキですね。

どっちもとってもおいしかったです。
チョコの方は、濃厚なチョコのクリームの中に
ナッツが入っていてそれがとっても良くあっていて。
シャンパンムースは、土台の外側の方がシューとクラッカーの
中間みたいなさくさくしたおいしい記事になっていて、これが
ムースととっても良くあいます。(あんまり詳しくないもんで
良い説明ができないんですが、とにかく美味かった。)

ネットで







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